@NYC_4thDay

@NYC 2004 SPRING DIARY
06-12-04 UPDATE
4th Day 05-02-04 SUN

一度、ホテルに戻り、いよいよお楽しみのディナータイム♪この日は、ホテルの近所にあるビストロへお出かけです。

街なかに、Statue of Liberty？なんてね。

DB Bistro Moderne
55 West 44th St. NYC 10036
Tel (212) 391 2400 Fax (212) 391 1188

http://www.danielnyc.com/dbbistro/

予約を入れておいたDBは、あの有名フレンチシェフのダニエル・ブリューのNYフレンチ。

日曜なので、ビジネス街でもあるこの界隈は、ひっそりしていますが、ここだけは大盛況♪

非常に感じのよい中年男性がお店を仕切っています。最近のレストランは、若いイケメン系のスタッフも多いけれど、私などは、やはりこういうサービスのよさのほうが、NYらしさを感じます。

そして、彼の饒舌なお勧めにのせられて、ロブスターのスープ仕立てに、キングサーモンのグリル、などなど。ワインはもちろん、シャルドネのボトルね。それについついデザートまでいただいてしまいました。これだけいただいて、たしか、ふたりで$130くらいだったと思います。もちろん、どれも美味♪リピートしたいビストロです。

そしてNYの夜は更けていく

to be continued
5th Day-NEXT

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